Рецепт
Главная»Рецепты»
Брускетте пикканте

Брускетте пикканте

Приготовление
10 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Такие брускетте подают в моей любимой пиццерии. Очень остро!

Ингредиенты

Ингредиенты

красный перец (чили) - 1/2 ч.л.
черный перец - щепотка
соль - щепотка
чеснок - 5 зубчиков
помидоры - 2 шт.
батон - 4 куска
базилик (лучше свежий)
оливковое масло - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Из батона сделать брускетте (в тостере или на гриле, можно просто слегка поджарить на сковородке). Сбрызнуть чуть-чуть оливковым маслом и натереть чесноком. Помидоры порезать полосками, чеснок порубить. Все смешать с солью, черным перцем, чили, оливковым маслом и базиликом. Выложить на гренки и сразу подавать. P.S. Намного интереснее со свежим базиликом, но вполне сгодится и сушеный.
Комментарии — 3
Вера
14 лет назад

м-да вкуснотищааааааааааааааааа

НастяСан
14 лет назад

Делаю всё тоже самое, только добавляю несколько капель бальзамика - очень украшает вкус.

KL
14 лет назад

О, приготовлю немедленно с бальзамико!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"