Брауни из черных бобов веганские (для Сабины)
катрин
15 октября 2013
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону

Очень необычно для десерта. Бобы не чувствуются! Никто не угадывает, из чего сделан десерт!

Ингредиенты

1 3/4 стакана черных бобов
3 стол. ложки кокосового масла
3/4 стакана какао- порошка
1/4 чайн. ложки соли
1/2 стакана коричневого сахара
1 1/2 чайн. ложки разрыхлителя
5 ст. ложек льняной каши ( муки) смешать с 12 ст. ложками воды ( вместо яиц)
Орехи для украшения (грецкие или пекан).

ШАГ 1/4

Накануне сварить черную фасоль по инструкции. Нужное количество фасоли превратить блендером в пюре.

ШАГ 2/4

Смешать все остальные ингредиенты, кроме орехов. Добавить пюре из фасоли.

ШАГ 3/4

Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для маффинов смазать растительным маслом, разложить полученную смесь, немного придавить пальцами, сверху украсить орешком.

ШАГ 4/4

Выпекать 25 минут. Дать остыть на решетке. Можно пробовать.