Отличное начало дня - Пан Панкейк на завтрак! Или на обед, или просто так вприкуску с чем-нибудь! Да, в любое время! Особенно вкусно с абрикосовым вареньем!
Ингредиенты
Ингредиенты
125 г овсяной муки,
125 г кукурузной муки,
2 ст.л. сахара
220 мл молока или воды
150 г тыквенного пюре
1 яйцо + 1 желток
1 ч.л разрыхлителя
0,5 ч.л соды
1 ч.л корицы
2 ст.л. оливкового масла или 1 ст.л. сливочного масла (растопить)
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Смешиваем в миске яйцо, желток, тыквенное пюре, сахар, пряности, молоко.
шаг 2/4
Просеиваем в миску овсяную и кукурузную муку с содой и разрыхлителем, перемешиваем тщательно до однородной массы, (до густоты сметаны),
добавляем оливковое масло и снова перемешиваем.
шаг 3/4
Один раз смазать сковороду маслом и больше смазывать не нужно, выпекать до румяной корочки с одной и с другой. Подавать с сиропом или вареньем, как у меня!
шаг 4/4
Подавать с сиропом или вареньем, как у меня! Приятного аппетита! :)
Суперские панкейки и полезность при этом. 🌺Спасибки.
Сегодня приготовила, спасибо, очень вкусно! Вместо сахара добавила чуть мёда, молоко пополам с водой, сливочное масло, мммммм
Очень хорошенькие ! 😋🌹
Спасибо большое, Марусенька! )))💐
Спасибо, Марусенька! :)💖
Румяные какие пышечки 😍
Инночка, спасибо! :)💖
класс!😋
Мерси, Ярочка!😍