


Предлагаю вам несложный, но очень удачный рецепт приготовления тыквы. Надеюсь, вам понравится!
тыква | 1 шт. |
рис | 3 ст. л. |
чернослив | 5 шт. |
изюм | 1 горсть |
мед | 1 ч. л. |
масло сливочное | 1 ст. л. |
соль | 1 по вкусу |
Помойте тыкву.
С тыквы срежьте «крышечку». Аккуратно очистите середину от семян.
Срежьте часть мякоти (3 ст. л.) и натрите на мелкой терке. Потушите 10–15 минут на небольшом огне с добавлением воды.
Чернослив и изюм помойте, залейте кипятком и дайте постоять 10 минут.
Промойте рис и отварите до полуготовности в подсоленной воде. Готовый рис промойте под холодной водой.
Смешайте готовый рис, нарезанный мелко чернослив, изюм. Добавьте мед и перемешайте.
Положите в тыкву начинку. Добавьте сливочное масло, накройте тыквенной «крышечкой» и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 45 минут.
Выньте из духовки готовую тыкву и наслаждайтесь! Приятного аппетита!