Рецепт
Главная»Рецепты»
Тыквенный крендель

Тыквенный крендель

Приготовление
1 час
Рецепт на:
12 персон
Описание
Делая эти кренделя почему то вспомнилась именно эта сказка... Подойдя к избушке поближе, они увидели, что она вся из хлеба построена и печеньем покрыта, да окошки-то у нее были из чистого сахара..... «Вот мы за нее и примемся,— сказал Гензель,— и покушаем. Я вот съем кусок крыши, а ты, Гретель, можешь себе от окошка кусок отломить— оно, небось, сладкое». Гензель потянулся кверху и отломил себе кусочек крыши, чтобы отведать, какова она на вкус, а Гретель подошла к окошку и стала обгладывать его оконницы. Тут из избушки вдруг раздался пискливый голосок..... Принцип этого рецепта песочное морковное печенье,только у нас оно с тыковкой,ничего сложного все очень просто как всегда)))) Вот такие сказочные крендели у нас сегодня)))))))

Ингредиенты

Ингредиенты

Игредиенты:
200 г натертой на мелкой терке сырой тыквы
стакан сахара
100 г сливочного масла или маргарина
1 ч.л. гашеной соды
2 яйца
400-500 г муки
10г ванильного сахара
1 чайная ложка корицы
пол чайной ложки молотого миндаля

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Сначала достанем масло и нарежем его мелкими кусочками и оставим его пусть станет мягким....
шаг 2/11
Тыкву натрем на мелкой терке....
шаг 3/11
Сложим все ингредиенты в одну миску кроме муки....соду погасим....перемешаем...
шаг 4/11
Постепенно добавляем муку замешиваем тесто...
шаг 5/11
Замесили тесто, скатаем его в шар....
шаг 6/11
Разделить тесто на одинаковые кусочки....
шаг 7/11
Скатаем кусочки в шарики и уберем минут на 40 в холодильник.....
шаг 8/11
Берем по одному шарику из холодильника и формируем крендель...
шаг 9/11
укладываем наши крендельки на противень...смазываем их взбитый яйцом...можно посыпать сахаром...выпекаем в предварительно разогретой духовки до 200г минут 20....до зарумянивания....
шаг 10/11
Испеченные крендели раскладываем остывать и подсыхать....остывшие можно полить растопленным шоколадом....я сделала часть простых часть полила шоколадом....
шаг 11/11
Непременно употреблять с кофе, какао, чаем и просто Так)))) ПРиятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Комментарии — 16
Ольга
11 лет назад

Только сейчас распробовав поняла что они похожи на пряники из детства те что готовила нам бабушка ,а она их готовила значит из тыквы что росла у нее во дворе😃

Катерина_Sh
11 лет назад

Такие солнечные😘

Ольга
11 лет назад
Катерина_Sh,

😃😘💐

Sенечка
11 лет назад

Очаровательные кренделечки😍😍

Ольга
11 лет назад
Sенечка,

очень рада что понравились,спасибо😃😘💐

МарциПанка
11 лет назад

Какие красивые крендельки, Оленька! 💖

Ольга
11 лет назад
МарциПанка,

спасибо мы старались😃💐

Апрель
11 лет назад

приятный на вид и отличный на вкус😋

Ольга
11 лет назад
Апрель,

совершенно точно😃спасибо😘💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"