2 ст. муки
3 ст. л. сахара
1/2 ч. л. молотого имбиря
1/2 ч. л. молотой корицы
1/2 ч. л. соды
щепотка соли
70 г сливочного масла
120 г пюре тыквы
щепотка ванилина
яйцо
Пошаговый рецепт
шаг 1/7
Сварить или запечь тыкву до мягкости и пюрировать.
шаг 2/7
Смешать муку, сахар, соду и специи.
шаг 3/7
Холодное масло нарезать на кусочки и добавить к сух. смеси. Перетереть в крошку.
шаг 4/7
Добавить тыквенное пюре и яйцо. Перемешать
шаг 5/7
Разделить тесто на 10 частей, скатать шарики и немного приплюснуть.
шаг 6/7
Выложить на противень, застеленный пергаментом.
шаг 7/7
Выпекать в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут.
Сконы на тыкве 😊 интересны по вкусу)) 😉🌻
Простенько и быстро😷😷🌻