Нежные, ароматные пончики - прекрасно подойдут к какао!
Ингредиенты
Ингредиенты
Тесто:
200 г творога (у меня домашний, не сухой)
3 яйца
3 ст. л. сахара
сода, гашенная уксусом
стакан муки
горсть изюма
Дополнительно:
около 0,5 стакана муки для обваливания
около 0,5 литра растит. масла
сахарная пудра для посыпки
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/2
Все смешать, добавить размоченный в воде изюм. Затем муку. В тарелку с мукой чайной ложкой выкладывать тесто в форме шарика (примерно), обвалять в муке и опускать в кипящее масло.
шаг 2/2
Шарики с грецкий орех при жарке увеличиваются в 2,5-3 раза. Пробовать, чтоб серединка пропекалась. Если сыровато, то уменьшить огонь или размер шариков.
Да-да))) мама моя и сейчас печет. Еще чернослив или курагу внутрь заталкивает) а я чуть с ума не сошла с этими пончиками. Жарила впервые. Не знала,что она так увеличиваются при жарке. На фото - огромное блюдо и только половина!!!!!!!)))))))))
Кстати , в детстве у нас в семье такие пончики не готовили , поэтому в день публикации рецепта, я их и сделала , очень вкусно получилось . К сожалению фото крайне неудачное получилось , какое-то усеченное , в развернутом виде - -лучше, а так и пончиков почти не видноpooh_lol
Еще 1, с детства любимый рецепт! 😋😋😋🌷🌷🌷
Да-да))) мама моя и сейчас печет. Еще чернослив или курагу внутрь заталкивает) а я чуть с ума не сошла с этими пончиками. Жарила впервые. Не знала,что она так увеличиваются при жарке. На фото - огромное блюдо и только половина!!!!!!!)))))))))
А к черносливу кусочек 😃 шоколада внутрь...Я так делала 😇 и выставляла даже в ранних рецептах))) 😘
Очень захотелось румяных и аппетитных пончиков😊
😊😃🌻
Пончики!!!! 😍 Воспоминания детства....💗 Как же это вкусно!!!😋😋😋
да уж, иногда их так хочется!😍
Кстати , в детстве у нас в семье такие пончики не готовили , поэтому в день публикации рецепта, я их и сделала , очень вкусно получилось . К сожалению фото крайне неудачное получилось , какое-то усеченное , в развернутом виде - -лучше, а так и пончиков почти не видноpooh_lol