Рецепт
Главная»Рецепты»
Икра тыквенно-баклажанная

Икра тыквенно-баклажанная

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Икра из тыквы с баклажанами не менее вкусная чем кабачковая икра....Приготовить такую икру совсем не сложно и не займет много времени, такая икорка из тыквы с баклажанами будет отличной заменой бутерброду с маслом по утрам....ведь это же просто кладезь витаминов и минералов.....а вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт икры только из тыквы http://www.edimdoma.ru/retsepty/48214-tykvennaya-ikra

Ингредиенты

Ингредиенты

ИНГРЕДИЕНТЫ
Тыква 300 г
Баклажаны 3 средних
Помидоры 2 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Яблоко кисло сладкое 1 шт
Болгарский перец 1 шт.
Чеснок 5 зубчика
Масло оливковое 5 ст. л.
Соль перец специи зелень по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Тыкву нарезаем кубиками...отправляем на сковороду тушиться...
шаг 2/11
Нарезаем перчик ....
шаг 3/11
Шинкуем лук....
шаг 4/11
Отправляем перец и лук к тыкве тушиться....
шаг 5/11
Отчищаем от кожуры...нарезаем кубиками баклажаны...отправляем тушится к овощам...
шаг 6/11
Очищаем удаляем сердцевину, нарезаем кубиками яблоко....отправляем тушиться...
шаг 7/11
Помидоры очистить от кожуры нарезать кубиками и мелко порезать чеснок....отправляем тушиться...
шаг 8/11
Тушим овощи до готовности....пробуем солим перчим добавляем специи....
шаг 9/11
Даем овощам немного остыть и пюрируем их....
шаг 10/11
Раскладываем в креманки или банки и храним в холодильнике....
шаг 11/11
Использовать такую икру можно не только в качестве закуски, но и как гарнир к мясу.... Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!
Комментарии — 4
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Олечка, я могу только подтвердить, что икра очень-очень вкусная получится!!!😃 Спасибо тебе за ссылку😊 приятно, что ты нашла мой рецепт💖😘

Ольга
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

не за что 😘спасибо Танечка и тебе за идею😘💐

Т
11 лет назад

Ольга,такая 🍃 икра с чесночком просто объеденье...к картошечке))) 😄

Ольга
11 лет назад
Т,

как раз с картошечкой мы ее и доелиpooh_lolвкуснятская икорка получилась спасибо Танечка💐😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"