Паштет из куриной печенки
Ирина Арканникова
23 октября 2013
Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
10 персон
Ингредиенты

около 0,5 кг куриной печенки
1 небольшая морковь
1 репчатый лук
маленькая головка чеснока
100 г сливочного масла
соль
черный молотый перец

ШАГ 1/1

Отварить куриную печенку (можно и сердечки), морковь, лук и чеснок. Все остудить и прокрутить в блендере вместе со слив. маслом. Посолить, поперчить. Масла можно добавлять сколько угодно- по вкусу. Поставить в холод-к до застывания. Намазывать на хлеб.