
Быстрый кекс с маком и вареньем
Апрель
13 января 2014

Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
1 персону
Ингредиенты
Основные
малиновое варенье | | 0,5 стакан |
ШАГ 1/4
Смешаем сначала сухие ингредиенты : 1 1/4 cтак. мука,
1 ч.л разрыхлитель,
1 ч.л лимонная цедра,
1/4 ч.л соль, сухой мак - 2 стол.л.
Духовку разогреем до 190 гр. Форму смазать маслом.
ШАГ 2/4
Взбить размягченное сливочное масло 226 г с сахаром 3/4 стакана, сливочный сыр, размягченный 100 г, примерно 5 мин. на средней скорости. Добавим по яйцу. Затем варенье 1/2 стакана. Перемешаем. Добавим мучную смесь. Перемешаем и выложим в смазанную форму 20 см. Разровняем.
Поставим в разогретую духовку на 190 гр. 35-45 мин.
ШАГ 3/4
Готовому кексу дадим остыть. Перевернем на блюдо, сверху посыпаем сахарной пудрой. Разрезаем и подаем к столу.