Пирожное "Картошка"
Елена
27 октября 2013
Приготовление
30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону

Я пеку очень часто, и бывает, получается не вкусно, и бедное творение стоит в холодильнике, ждет чегото. И выбросить жалко, и есть желания нет.

Тогда както пришла в голову эта идея. А не сделать ли картошку, используя "непригодное":-). 

Я взяла не очень хорошо поднявшийся хлеб (сладкий, на молоке, даже скорее булочка), и остаток недоеденного кекса.

Получилось быстро и вкусно и не пришлось ничего выбрасывать.

 

Ингредиенты

200 г сладкого хлеба
200 г кекса
2 ст.л. какао
8 ст.л. сгущенного молока
100 г слив масла
белый шоколад для посыпки (2 дольки)

ШАГ 1/5

Смолоть в блендере, в крошку, хлеб и кекс.

ШАГ 2/5

Добавить растопленного масла, сгущенки, какао.

ШАГ 3/5

Замесить тесто, из которого можно слепить шарики. Чтобы было не слишком сухо, ну и чтобы все не растеклось. Может быть сгущенки потребуется больше или меньше.

ШАГ 4/5

Скатать небольшие шарики. Выложить на тарелку.

ШАГ 5/5

Потереть на мелкой терке белый шоколад. Поставить в холодильник, примерно на час. Хранить там же. Приятного чаепития!