Рецепт
Главная»Рецепты»
Морковный торт с кремом из маскарпоне и миндальными лепестками

Морковный торт с кремом из маскарпоне и миндальными лепестками

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень люблю морковную выпечку, и как только мне попадается новый рецепт, обязательно его пробую. 

Ингредиенты

Ингредиенты

4 белка
500 г моркови,натертой на мелкой терке
150 г миндальной муки
200 г сахара
100 г муки
1 пакетик разрыхлителя
по щепотке корицы и молотого кардамона
100 г мягкого слив.масла
Крем :
250 г маскарпоне + 50 г сах.пудры
полстакана миндальных лепестков для украшения слегка обжарить на сухой сковороде.

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
В миске смешать миндальную и пшеничную муку, разрыхлитель, специи и сахар. Добавить масло и руками растереть в крошку. После добавить натертую морковь и опять руками растереть.
шаг 2/4
Белки взбить с щепоткой соли в пышную массу. Постепенно добавлять взбитые белки в морковно-масляную смесь , аккуратно вмешивая их лопаточкой.
шаг 3/4
Форму d24 см. смазать маслом или выстлать пергаментом, выложить тесто и разровнять. Выпекать при Т170 С примерно час. Готовность проверить зубочисткой. Готовый корж остудить.
шаг 4/4
Для крема перемешать маскарпоне с сах.пудрой и выложить толстым слоем на корж. Присыпать миндальными лепестками.
Комментарии — 21
Nadin
11 лет назад

Очень нежно получается!!!🌺

Наира
11 лет назад
Nadin,

Надин,спасибо большое !!! 😍 Я пробую уже 3 рецепт и каждый раз восхищаюсь вкусом и нежностью морковной выпечки 💗

Апрель
11 лет назад

оч.вкусно получилось😋

Наира
11 лет назад
Апрель,

Спасибо большое ! 😍😘

Стелла
11 лет назад

Красиво ,нежно, вкусно!😋😋😋

Наира
11 лет назад
Стелла,

Стелла, спасибо большое ! 💗🌸

Elen@Lat
11 лет назад

Я большая любительница морковной выпечки😎. Пирог у вас потрясающий. Был бы второй голос был бы точно Ваш!!!!!!!!!!! Очень вкусно!!!!!!😍💐💐💐💐💐

Наира
11 лет назад
Elen@Lat,

Лена,спасибо большое ! 😍 Так приятно получить такой отзыв 😃🌹🌹🌹

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Уверена, очень вкусно!!!! С кремом, мммм😋😋😋

Наира
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо Танечка ! 😍 🌹🌹🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"