Рецепт
Главная»Рецепты»
Варенье из белого винограда с мятой

Варенье из белого винограда с мятой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень нежное и вкусное варенье с приятным запахом мяты. Для требовательных сладкоежек.

Ингредиенты

Ингредиенты

500 г белого винограда без косточек
20 листиков мяты
200 г сахара
1 пачка «Желинки» (или другого желирующего вещества)

Выход: 400 мл

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Виноград помыть, снять с веточек и засыпать сахаром. Оставить на ночь.
шаг 2/7
Мяту вымыть, мелко нарезать.
шаг 3/7
Смешать мяту с виноградом.
шаг 4/7
Переложить смесь в кастрюльку, довести до кипения (можно добавить полстакана воды) и проварить 1 минуту. Оставить до вечера.
шаг 5/7
Вечером отцедить сироп с варенья, тщательно перемешать его с «Желинкой», довести до кипения и варить 3 мин.
шаг 6/7
Залить сиропом виноград и оставить до утра.
шаг 7/7
Утром довести до кипения, проварить 2 мин. и разлить по стерилизованным банкам. Закатать.
Комментарии — 9
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Освежающее такое!😃

Валерия
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Да, Тань, в самое "яблочко" - именно освежающее 😊
Спасибо! 🍀🍀🍀

Liza Oliver
11 лет назад

удивила им! шикарный рецепт и очень красиво смотрится! 😋😋😋

Валерия
11 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо, Лиза! 🍀🍀🍀
Я сама себя им удивила 😄

Любовь~♥
11 лет назад

Как интересно😋не слышала раньше про виноградное варенье...вкусно😋💗

Валерия
11 лет назад
Любовь~♥,

Да, он нежненькое по вкусу получилось. 😋
Спасибо, Любовь! 💐💐💐

Катерина
11 лет назад

Делала летом варенье из крыжовника, оч вкусное, похоже на твое Лер!а вот мята это хорошо для варенья!😊

Валерия
11 лет назад
Катерина,

А я про крыжовник наслышана, но сама не пробовала никогда, как и из винограда до этих пор. Виноградом приятно удивлена - оно не приторно-сладкое, как я думала, а именно нежное. Я бы сказала, изысканный вкус получился.
Спасибо, Катерина! 💗🌷😊

Катерина
11 лет назад
Валерия,

Взяла на заметку, у родителей винограда всегда много на даче! на след. год буду пробовать!😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"