Буженина
Anna
03 марта 2010
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Ингредиенты

перец — по вкусу.
соль,черный молотый
1 кг свиного ошейка;
1 00 г майонеза;
5 зубчиков чеснока;
1 ч. л. сухой аджики;
50 г горчицы;

ШАГ 1/1

Нашпигуйте свинину чесноком, натрите солью, аджикой и перцем, смажьте майонезом и горчицей, заверните в фольгу и оставьте на 30–40 минут. Затем поместите в заранее прогретую до 170–180 оС духовку и запекайте в течение 1 часа.