Рецепт

Свекла, фаршированная грибами

Татьяна03 ноября 2013

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

Предлагаю вкусную и полезную закуску из свеклы.Так как давно известны свекольные антибактерицидные и слабительные свойства.

Ингредиенты

Свекла 4 шт.
1 средняя морковь
1 луковица
2 ст.л. томатной пасты
5-6 ст.л. соленых грибов
молотый перец
сметана
Растительное масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Свеклу сварить в воде,очистить от кожуры,выбрать ложкой середину так,чтобы получились чашечки.

шаг 2/5

Луковицу и морковь мелко изрубить,слегка обжарить на растительном масле,добавить томатную пасту.

шаг 3/5

Добавить измельченную мякоть свеклы.

шаг 4/5

Добавить 5-6 ст.л. соленых мелкорубленных грибов и молотый перец. Всё тушить до готовности.

шаг 5/5

Полученной массой нафаршировать свеколки,сложить в кастрюлю,полить сметаной и запечь в духовке до готовности.

Комментарии — 4

11 лет назад

😋🌺🌺🌺

11 лет назад

Такого ещё не встречала! 😇 Интересное блюдо! 😍

11 лет назад

😍

11 лет назад

😋