Приготовление
40 минут
Подготовка
1 час
Рецепт на
8 персон
Оливье с курицей
03 марта 2010
Классический салат оливье готовят с мясом, предлагаю свой рецепт — с курицей. Ее можно запечь в духовке и даже пожарить. Тогда салат преобретет пикантный вкус с легкой остринкой.
Ингредиенты
Основные
| яйца куриные | 5 шт. |
| картофель | 400 г |
| огурцы | 2 шт. |
| горошек зеленый консервированный | 1 банка |
| куриное филе | 1 шт. |
| морковь | 2 шт. |
| «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить» | 300 г |
| соль | 1 по вкусу |
ШАГ 1/4
Отварите морковь и картофель. Остудите и нарежьте мелким кубиком.
ШАГ 2/4
Куриную грудку отварите в подсоленной воде или запеките в духовке в фольге. Остудите, нарежьте или разберите на волокна.
ШАГ 3/4
Измельчите огурцы.
ШАГ 4/4
Смешайте ингредиенты, добавьте горошек, посолите по вкусу и заправьте майонезом.