Рецепт
Главная»Рецепты»
Морковно-творожная запеканка

Морковно-творожная запеканка

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень вкусная запеканка разнообразит ваш рацион! В рецепте нет сахара, сладость придаёт тёмный изюм. Морковь отлично дополняет творог и, кроме того, эти продукты вместе лучше усваиваются организмом, что делает наше блюдо вдвойне полезным. Подавайте запеканку охлаждённой с обезжиренным йогуртом и угощенье удалось! :))

Ингредиенты

Ингредиенты

200 г творога (но по желанию можно и больше)
3-4 крупные моркови
тёмный изюм (по вкусу)
2 яйца + 1 желток
3 ст. л. манки

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Морковь почистить и натереть на мелкую тёрку.
шаг 2/6
Хорошо взбить миксером 2 яйца с 2-мя ст. л. манки и смешать с морковью. Добавить 2/3 распаренного тёмного изюма и ещё раз перемешать.
шаг 3/6
В отдельную посуду поместить творог, добавить желток, 1 ст. л. манки, оставшийся изюм и всё взбить миксером.
шаг 4/6
В форму для запекания поместить пергаментную бумагу, в неё выложить сначала творог (в качестве основания для запеканки), затем морковь. Поместить в разогретую до 180 градусов духовку и готовить примерно 1 час.
шаг 5/6
Дождаться пока запеканка полностью остынет и поместить на несколько часов в холодильник (так вкуснее!!!)
шаг 6/6
Приятного аппетита! :))
Комментарии — 7
Инна БИА
6 лет назад

Вкус понравился, получилась тонкой и более суховатой. Спасибо за рецепт ‘

lusibird
6 лет назад

Запеканка получилась замечательная и не сухая (потому что в нижний слой с творогом забыла добавить ложку манки, но так и лучше вышло). Вкус интересный, но на любителя. А вот слой с морковкой немного суховат... Спасибо за рецепт.

larisa
11 лет назад

красочная какая!!!хороший рецепт!спасибо!🍁

Nina Soroka
11 лет назад

Действительно хороший полезный рецепт😊 вот творог с морковкой я еще не готовила, попробуем!😉

Снежинка Татьяна
11 лет назад
Nina Soroka,

Как это не готовиила?😊 А сырнички с морковкой и апельсиновым соусом?😜

Nina Soroka
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

😆😄😄 ты видишь что творится!!! Творогоманияpooh_lolpooh_lolpooh_lol Видишь необычный творожный рецепт, и все, хочу, я такого еще не пробовала😄 Здесь меня сбило с толку большое количество морковки и что это запеканка. Хотя, конечно же, было дело, помню эти сырнички в сочетании с апельсиновым соусом ..ммм😋😘

Снежинка Татьяна
11 лет назад
Nina Soroka,

pooh_lolpooh_lolНинуля, я уж тебя понимаю, я бы всё из творога готовила и первое, и второе, и десерт😄 ещё бы и на завтрак, и на обед, и на ужин елаpooh_lolpooh_lol
Согласна, здесь морковки ого-го сколько, тоже интересно попробовать😉

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"