Такую вкусную, рассыпчатую кашу можно кушать как самостоятельное блюдо, например с томатным соком.
И конечно же она станет прекрвсным гарниром, например к блюду из печени.
Ингредиенты
Ингредиенты
80 мл гречневой крупы
160 мл воды
1 ст.л. сливочного масла
1 средняя морковь
1 ч.л. оливкового масла
зелень петрушки для подачи
соль по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Гречку промываем. Заливаем водой. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку, готовим крупу до полного приготовления, минут 50.
шаг 2/4
Морковь моем, чистим. Режем не толстыми дольками наискосок.
Выкладываем в форму для запекания. Немного солим и сбрызгиваем оливковым маслом.
Ставим в разогретую духовку, вместе с гречкой, до полного приготовления, минут 25.
По истечении времени, достаем.
шаг 3/4
Когда крупа приготовилась, достаем горшочек и кладем в него соль, приготовленную морковь и сливочное масло. Перемешиваем. Закрываем и даем настоятся минут 20.
шаг 4/4
По истечении времени выкладываем кашу в тарелку.
Подаем присыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
спасибо-- хороший рецепт!!
Спасибо за рецепт! Приготовила, всё получилось. Вкусно и полезно!💐