Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Десерт с орехом Макадамия
16 декабря 2013
Родина макадамии — Австралия, где его орехи считаются священными: они помогают при мигренях, болезнях костей и авитаминозе. Кроме того, эти орешки хорошо выводят холестерин из организма /из Википедии/.
Ингредиенты
Начинка:
| шоколадные капли | 1 стакан |
| орех макадамия | 0,5 г |
| сахарная пудра | 0,5 стакан |
Основные
| масло сливочное | 113 г |
| сахарная пудра | 4 ст. л. |
| ванильный экстракт | 0,5 ч. л. |
| мука | 1 стакан |
| орех макадамия | 1 г |
ШАГ 1/5
Смешать размягченное масло с сахаром. Взбить вместе до мягкого состояния,добавить ваниль и муку 1 1/4 стакана, порубленные мелко орехи. Перемешать. Тесто будет слегка жестковатым. Отставить в сторону для 4 шага.
ШАГ 2/5
В микроволновке растопить шоколадные капли, у меня двух цветов - оранжевый (я добавила пищевой краситель) и черный. Можно добавить 1 стол.л. масла сливочного или сливки. Перемешать с крупно порубленными орехами.
ШАГ 3/5
На приготовленный противень с бумагой для выпечки выложить шоколад с орехами по 1 ч.л. поставить в морозильник на 30 мин.
ШАГ 4/5
Затем шоколад с орехами достанем из морозильника и каждый обваляем в приготовленной муке с орехами из 1 шага. Так чтоб они были полностью в муке. Выложим на противень или форму с мини ячейками. Поставим в разогретую духовку на 190°С на 13 мин. примерно.
ШАГ 5/5
По желанию обваляем наш десерт в сахарной пудре. Угощаемся, ммм!!!