Рецепт
Главная»Рецепты»
Суп с чечевицей и тмином

Суп с чечевицей и тмином

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень вкусный чечевичный супчик и готовится быстро! Не пройдет и 30 минут, а ваши домочадцы будут наслаждаться домашним горячим обедом. Еще один способ заставить съесть ребенка его нелюбимую чечевицу. При необходимости посыпьте сыром.

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты:
головки луковичек с одного пучка зеленого лука,
200 г чечевицы,
1 л. бульона или простой воды,
1 луковица,
1 средняя морковь,
1 чечрешок сельдерея,
2 зубчика чеснока,
1 лавровый лист,
2-3 веточки тимьяна, 0,5 ч.л. тмина,
2-3 ст.л. тертого твердого сыра

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте полукольцами, сельдерей и чеснок пластинками. Разогрейте в кастрюльке пару ст.л. оливкового масла и потушите морковь, лук, сельдерей и чеснок на медленном огне пару минут.
шаг 2/3
Добавьте тимьян, лавровый лист, тмин, соль, перец, и готовьте еще несколько минут. Всыпьте чечевицу, залейте все бульоном и варите все 20-25 минут.
шаг 3/3
Подавайте, посыпав сыром. Приятного аппетита!
Комментарии — 15
Aleksei Vasilev
6 лет назад

А какого цвета чечевица?

Солнце
11 лет назад

Люблю чечевицу!💖 Давно ничего из нее не готовила. Нужно исправляться. Рецептик кстати. Спасибо Галиюша.🌹🌹🌹

Галиюша
11 лет назад
Солнце,

Анют, и тебе спасибо! :) Буду рада, если пригодится рецептик! :)💖

Юлия.
11 лет назад

А можете уточнить по сельдерею. В рецепте корень или стрела сельдерея?!

Галиюша
11 лет назад
Юлия.,

Юлия, добрый день! В рецепте я использовала черешковый сельдерей. половину или 1 целый черешок, по вкусу. При желании суп можно пюрировать в блендере.

ВикторияS
11 лет назад

Очень вкусный супчик!!! 😋😋😋 Чечевицу я очень уважаю!😍

Галиюша
11 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Виктория. Мы ее тоже любим, кроме детей! :)💖

МаринаL
11 лет назад

Очень вкусный супчик! Я тоже всячески пытаюсь накормить детей чечевичным супчиком - то бекончик туда добавлю, то колбаску копченую😋😋😋Кривятся пока.😏но едят понемногуpooh_lolpooh_lol🌺

Галиюша
10 лет назад
МаринаL,

Спасибо, Мариночка! :) Чего только не придумаешь, чтобы детки ели! :)💖

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"