Приготовление
10 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Праздничный чай из облепихи с апельсином
12 ноября 2013
Еще одна вариация облепихового чая. Очень вкусный, ароматный, согревающий и полезный напиток для холодов. Облепиху можно использовать как свежую, так и замороженную. Специи также можно добавлять по вкусу, а мед лучше класть прямо в чашку. Напиток получается очень яркий и праздничный!
Ингредиенты
Основные
| облепиха | 1 стакан |
| апельсины | 1 шт. |
| лимоны | 0,5 шт. |
| мед | 4 ст. л. |
| корица | 1 шт. |
| бадьян | 1 шт. |
ШАГ 1/3
Снимите с апельсина цедру специальным ножом или натрите на мелкой терке. Очистите от слоя белой кожицы и нарежьте тонкими кружочками. Лимон нарежьте дольками.
ШАГ 2/3
Отложите 2 ст. л. облепихи, остальное разомните пестиком и выложите в сотейник. Если ягоды замороженные, то предварительно залейте их кипятком.
ШАГ 3/3
Залейте облепиху 1 л кипятка, добавьте цедру апельсина, лимон, корицу и бадьян. Перемешайте и оставьте на 5–7 минут настаиваться. Процедите облепиховую смесь в стеклянный чайник, добавьте апельсин, оставшиеся ягоды облепихи и мед. Перемешайте и подавайте к столу!