Бамбуковые шпажки залить водой, чтоб они не загорелись при приготовлении. Картофель очистить с помощью щетки или ножа. Помыть и обсушить бумажными полотенцами. Порезать картофель на небольшие ломтики, выложить на тарелку и посолить.
шаг 2/4
Сало порезать на ломтики. Минут через 30 после того, как картофель посолили слить лишнюю воду. И нанизать картофель, чередуя салом. За счет того, что сало в перце дополнительных специи не надо.
шаг 3/4
Шпажки с картошкой обернуть фольгой и поставить в духовку на 30-40 минут. Потом развернуть фольгу и поставить под гриль еще на 5-10 минут. Можно также приготовить на гриле, время от времени переворачивая.
шаг 4/4
Все просто и очень-очень вкусно, с потрясающим ароматом. Приятного аппетита!
Точно! На шпажки! А я с этой картошкой корячилась (простите).... надрезала ее не до конца, в разрезы вставляла сало, картофель разваливался... Юленька, спасибо за хорошую и такую логичную идею! 💐
Как я люблю картошечку! 😋 Попробую и Ваш вариант! Забрала в КК! 🌺
Надеюсь, вам понравится. Учтите, что время запекания варьируется от сорта картошки)
... а также от толщины ломтиков 😜 Спасибо, Юль!
ага))) и делайте с запасом, съедается моментально😏
Очень вкусно, ещё и красиво!!😋
Я когда на фото смотрю, всегда облизываюсь)
pooh_lolаналогично!😋
Готовила её 😚 в форме...,а вот на шпажках интересней! 😃🐾
Точно! На шпажки! А я с этой картошкой корячилась (простите).... надрезала ее не до конца, в разрезы вставляла сало, картофель разваливался... Юленька, спасибо за хорошую и такую логичную идею! 💐
😏 я тоже поначалу так извращалась) вы не одна такая! потом придумала более быстрый способ. Правда если картошка молодая, может немного развалится))