Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Пирог с капустой и сыром
21 ноября 2013
Приятно вечером сесть всей семьей перед телевизором с кружкой горячего чая и кусочком горячего пирога.... 
Ингредиенты
Основные
| тесто слоеное бездрожжевое | 2 пласт |
| капуста белокочанная | 0,5 кочан |
| сыр | 300 |
| соль | 0,5 ч. л. |
| масло растительное | 1 ст. л. |
ШАГ 1/5
Белокочанную капусту нарезать кубиками. В сковороде разогреть растительное масло, добавить нарезанную капусту, тушить до готовности. В конце добавить соль.
ШАГ 2/5
Сыр натереть на крупной терке.
ШАГ 3/5
Слоеное тесто разморозить. Один пласт теста тонко раскатать, переложить в форму для выпечки (например на лист), выложить на него тушеную капусту, сверху посыпать тертым сыром.
ШАГ 4/5
Второй пласт слоеного теста тонко раскатать, накрыть сверху пирог, края защипнуть.
ШАГ 5/5
Духовку предварительно нагреть до 220-240 гр. Пирог отправить в духовку. Выпекать при температуре 220-240 гр. до образования румяной корочки, затем убавить температуру до 160 гр., выпекать до готовности (еще минут 15).