
Приготовление
50 минут

Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
1 персону
Очень вкусные кексики которые деткам очень нравятся, особенно если они приедут на стол на яркой машинке.
кабачки | 4 шт. |
лук репчатый | 1 шт. |
яйцо | 2 шт. |
мука | 240 |
масло растительное | 80 мл |
вода | 60 мл |
соль | 1 щепотка |
перец | 1 щепотка |
разрыхлитель | 1 упаковка |
Кабачки и лук мелко натереть и очень хорошо отжать.
Перемешать с остальными ингредиентами.
Формочки для мини кексов промазать маслом и распределить смесь равномерно.
Запекать при температуре 180°С 35 минут. Если готовить кексы стандартных размеров, то запекать минут 50.
На днях испробовали куриные ватрушки с грибами от Екатерины Мелниковой http://www.edimdoma.ru/retsepty/58462-kurinye-vatrushki-s-gribami Очень вкусно и просто, замечательный рецепт, советую попробовать !!!