Авокадо вымыть, разрезать пополам, удалить косточки, очистить.

Мякоть нарезать и сбрызнуть соком лайма.

Мякоть авокадо с творожным кремом поместить в блендер.

Измельчить блендером, посолить и поперчить.

Форель нарезать ломтиками.

Креветки отварить.

Взять тарталетки. Я купила тарталетки из ржаной муки.

Получившийся крем из авокадо с помощью кондитерского шприца отсадить в тарталетки.

В каждую тарталетку добавить по ломтику форели и креветке. Сразу же подать на стол.