Приготовление
50 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Салат с капустой и виноградом
27 ноября 2013
Такой салат можно подать двумя способами.
1- Салат можно выложить слоями.
2 - Либо смешать все ингридиенты, оставив 1/3 винограда.
Выложить в салатник, а сверху украсить оставшимся виноградом.
Ингредиенты
Основные
| куриное филе | 200 |
| капуста белокочанная | 100 г |
| виноград без косточек | 200 г |
| лук зеленый | 1 пучок |
| сыр | 100 |
| сметана 15% | 300 мл |
| оливковое масло | 6 ст. л. |
| горчица | 0,5 ч. л. |
| соль | 0,5 ч. л. |
ШАГ 1/5
Мясо отварить, отделить от костей, порезать.
ШАГ 2/5
Мелко пошинковать капусту. Посолить, помять с солью, чтобы капуста пустила сок.
ШАГ 3/5
Мелко порезать лук. Виноград порезать на пополам.
ШАГ 4/5
Приготовить соус: сметану, горчицу, масло оливковое, соль хорошо перемешать.
ШАГ 5/5
Салат выкладывать слоями: 1-мясо 2- соус 3- капуста 4-зеленый лук 5-соус 6- 2/3 винограда 7- соус 8- сыр потертый на терке 9- соус 10 -сверху выложить оставшимся виноградом.