Начнём с белого хлеба. Вырезаем из картона шаблон гриба и накладываем на куски хлеба.

По шаблону вырезаем контур грибочка из хлеба.

Намазываем каждый плавленным сыром.

Берём малосольную сёмгу.

у меня уже тонко нарезанная,поэтому по паре пластинок на шляпку. Обрезаем края кухонными ножницами (потом помоем!).

Окунаем ножку грибочка в мак слегка.

Выкладываем на блюдо для подачи.

Для бутербродов с селёдочкой я выбрала ржаной хлебушек,мне кажется с ним вкуснее селёдка))) Вырезаем грибочки поменьше.

Намазываем снова плавленным сыром.

Окунаем ножки в мак...

Нарезаем готовое филе сельди (проверим ещё раз на наличие косточек!) на 4 части.

И накладываем кусочки сельди на шляпки. Неровности обрезаем!

Селёдочные бутерброды чередуем с "грибочками" с благородной рыбкой...,кому что нравится - то и выбирает)))

Украшаем листиками петрушки или зелёным луком.