

Простейшая закуска с вкуснейшей рыбкой)))
лосось слабосоленый | 100 г |
сельдь филе | 1 шт. |
хлеб белый | 4 кусок |
хлеб серый | 4 шт. |
сыр плавленый | 100 |
Начнём с белого хлеба. Вырезаем из картона шаблон гриба и накладываем на куски хлеба.
По шаблону вырезаем контур грибочка из хлеба.
Намазываем каждый плавленным сыром.
Берём малосольную сёмгу.
у меня уже тонко нарезанная,поэтому по паре пластинок на шляпку. Обрезаем края кухонными ножницами (потом помоем!).
Окунаем ножку грибочка в мак слегка.
Выкладываем на блюдо для подачи.
Для бутербродов с селёдочкой я выбрала ржаной хлебушек,мне кажется с ним вкуснее селёдка))) Вырезаем грибочки поменьше.
Намазываем снова плавленным сыром.
Окунаем ножки в мак...
Нарезаем готовое филе сельди (проверим ещё раз на наличие косточек!) на 4 части.
И накладываем кусочки сельди на шляпки. Неровности обрезаем!
Селёдочные бутерброды чередуем с "грибочками" с благородной рыбкой...,кому что нравится - то и выбирает)))
Украшаем листиками петрушки или зелёным луком.