Мясо перемолола в комбайне, овощи и чеснок натерла на терке и отжала лишний сок, лук мелко нарезала. Все перемешала, добавила крахмал, яйцо, посолила, поперчила и добавила специи. Фарш хорошо вымесить, до гладкости.
шаг 2/3
Сформировать тефтельки, обжарить на сухой сковороде и выложить в кастрюльку. На этой же сковороде попассировать половинку луковицы, добавила 1 стакан домашнего томата смешанного с водичкой. Посыпала сухим укропом и залила тефтельки.
шаг 3/3
Тушить под крышкой минут 30. Подавать с овощным салатом.
Наталик, мне нравятся твои рецепты💖😘
😌😘
Замечательные тефтельки! Очень вкусные!😋😋😋🌿🌹🌿