Теплый салат в "пеленках" из слоеного теста.
marysa
15 декабря 2013
Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
12 персон

Вообще, это рецепт теплого салата и много раз я подавала его обычным образом. Но мне захотелось совместить салат со слоеным тестом! Хотела сделать корзиночки, да показалось скучно, и я придумала запеленать салат в слоеные пеленки как малое дитя))) Почему в "пеленки"? Да потому что тесто заворачивается так, как мы детей маленьких пеленуем! Очень похоже)))) Получилось вкусно! И название забавное....

Ингредиенты
Основные
крабовые палочки400 г
морковь200 г
лук репчатый250 г
лук-порей200 г
шампиньоны300 г
сыр300 г
слоеное тесто 1 кг
ШАГ 1/9

Подготовить продукты. Морковь отварить, почистить, мелко порезать. Лук репчатый порезать, обжарить на растительном масле. За несколько минут до готовности добавить порезанный порей. Шампиньоны порезать мелко, обжарить отдельно с солью и смесью перцев. Все смешать. Любой любимый сыр натереть на крупной терке, можно смешать с салатом, а можно потом посыпать сверху на салат.

ШАГ 2/9

Нам понадобится 2 пачки готового слоеного теста. Разморозить его и раскатать. нарезать прямоугольниками. Из одной пачки примерно 12 штук. На середину прямоугольника выложить салат, 1.5-2 ст.л.

ШАГ 3/9

Пеленаем)))

ШАГ 4/9

...

ШАГ 5/9

Готово!

ШАГ 6/9

Близнецы!!!

ШАГ 7/9

Переложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать яйцом или майонезом как у меня. Выпекать 20 минут при 190°С.

ШАГ 8/9

Близнецы в люльке))) теплые и довольные!

ШАГ 9/9

Вот так!