Рецепт

Главная»Рецепты»

Куриные бедрышки, фаршированные рисом, сыром и изюмом

Куриные бедрышки, фаршированные рисом, сыром и изюмом

Ирина Киселева27 декабря 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

9 персон

Описание

Почти диетическое блюдо, совсем несложное в приготовлении, для взрослых и детей, как на ужин, так на праздник..., например на новогодний стол! Уже после приготовления пришла в голову идея подать его с моим любимым домашним сливовым соусом (типа ткемали), который идеально совпал по вкусу с курицей...но поскольку сезон слив уже закончился, и сейчас его уже готовить не из чего, то его рецепт приготовления писать не стала (прошу простить)

Ингредиенты

основные

филе куриное

рис круглозерный

сыр твердый

изюм без косточек

«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Разобрать филе куриных бедрышек, вырезать все хрящики. Если получится - разрезать, как карман. Посолить.

шаг 2/8

Подготовить начинку - сварить рис до полуготовности, потереть сыр на крупной терке, промыть изюм (не замачивать).

шаг 3/8

Все перемешать, посолить..

шаг 4/8

Положить начинку в подготовленные филе (примерно по 2 ст. ложки, можно больше), скрепить зубочисткой.

шаг 5/8

Сложить нафаршированные кусочки в форму для запекания.

шаг 6/8

Смазать майонезом и поставить в духовку, разогретую до 200 гр. на 45-50 минут.

шаг 7/8

До зарумянивания.

шаг 8/8

Все готово! Подавать с любимым соусом или легким салатом (не забудьте вынуть зубочистки)! Приятного аппетита!

Комментарии — 12

10 лет назад

Отличные рулетики..очень аппетитные😋😋😋

Ирина Киселева

10 лет назад

Да, спасибо, получилось вкусно!😍

10 лет назад

Ух, как вкусно, здорово, у Вас получилось!😋😌🌻

Ирина Киселева

10 лет назад

Спасибо вам Софья, большое!pooh_lol

9 лет назад

Обалденный вариант приготовления бедрышек! Одобрила вся семья! Спасибо за рецепт, с удовольствием занесла его в свою бальную книжечку)))

Ирина Киселева

9 лет назад

Рада,что рецепт пригодился! Кстати спасибо, что напомнили мне о нем - давно не готовила, необходимо срочно повторить!😌

10 лет назад

Ну прям праздничные бедрышки, и я не сказала бы что замудренно, можно приготовить и просто на ужин...💖

Ирина Киселева

10 лет назад

Именно это я периодически и делаю!!😊

МарциПанка

10 лет назад

Аппетитные бедрышки!💐 Очень празднично! 😋😋

Ирина Киселева

10 лет назад

МарциПанка,

Спасибо! А еще удобно - костей нет и о гарнире заботиться не надо!😄

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"