
Приготовление
1 час

Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
4 персоны
Забавные картофельные галушки-шарики порадуют вас и ваших детейТак и улетают одна за другой
картофель | 400 г |
яйца куриные крупные | 2 |
масло сливочное | 2 ст. л. |
мука | 4 ст. л. |
сухари панировочные | 15 г |
Отварить картофель, почистить, потолочь.
К толченому картофелю добавить яйца, муку, соль, молотый перец. Все тщательно перемешать, сформировать из полученной массы небольшие шарики.
Шарики положить в кипящую воду, и оставить их на 15 мин без кипения. Откинуть на дуршлаг, когда стечет вода, переложить шарики в форму для запекания.
Растопить сливочное масло. Полить галушки маслом и посыпать панировочными сухарями. Поставить в духовку на 15 мин, при 180 С.