

После окончания новогодних праздников и каникул многие из нас приходят в настоящий ужас, посмотрев на себя в зеркало, попробовав надеть любимую юбку, или догадавшись встать на весы. Взвешивание особенно часто заканчивается для нашего организма новым стрессом, за которым тут же идёт следующий – когда мы твёрдо решаем сесть на строгую диету.
Стоит ли так волноваться по поводу накопленных нескольких килограммов, и какие конкретные действия надо предпринять, чтобы избавиться от них быстро и безболезненно?
Представляю Вашему вниманию один из рецептов питательных и вкусных салатов, которые помогают мне привести себя в желаемую форму после прошедших праздников. Пусть всегда будет вкусно!
салат | 1 горсть |
дыня | 0,5 |
красный перец горошком | 1 г |
лимонный сок | 3 ст. л. |
соль | 1 по вкусу |
сахар | 1 ч. л. |
чеснок | 2 зубчик |
оливковое масло Extra Virgin | 2 ст. л. |
перец черный молотый | 1 по вкусу |
рис длиннозерный | 200 г |
куриные грудки | 1 шт. |
авокадо | 1 шт. |
перец пеперони красный | 0,5 шт. |
лук репчатый | 1 шт. |
креветки | 100 г |
перец черный молотый | 1 по вкусу |
дыня | 100 г |
Поставим варить рис. В это время займёмся заправкой: смешаем лимонный сок с сахаром, солью и перцем. Тонкой струйкой добавим оливковое масло, при интенсивном помешивании доведём соус до эмульсионного состояния. Добавим мелко нарубленный чеснок, лук и пеперони. В ещё тёплый рис введём нашу заправку, перемешаем.
Нарежем куриную грудку: (курочка может быть с гриля или запечена в духовке. Очень удобно употребить кусочек, оставшийся со вчерашнего обеда))), авокадо и подготовим креветки.
Теперь пришло время соединить все подготовленные ингридиенты с рисом и поставить на некоторое время салат настаиваться. Для сервировки предлогаю украсить зелёным салатом кресс и шариками из мякоти дыни, а так же ягодками красного перца. Приятного аппетита!