Пирожки
Окса
06 января 2014
Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону

Очень вкусные пирожки получаются с любой начинкой.

Ингредиенты
Основные
кефир600 г
яйцо3 г
сода1 ч. л.
оливковое масло2 ст. л.
мука700 г
масло растительное200 мл
соль1 по вкусу
ШАГ 1/5

Муку высыпать на стол, разбить в нее яйца, налить кефир, добавить соль и погашенную соду. Замесить тесто.

ШАГ 2/5

Тесто смазать оливковым маслом и оставить на 30 минут

ШАГ 3/5

Приготовить начинку любую ( картофельную, капустную..)

ШАГ 4/5

Тесто разделить на части, раскатать кружочки, выложить начинку и залепить

ШАГ 5/5

Обжарить в растительном масле с обеих сторон.