Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
5 персон
Cалат с печенью "Владивосточный"
07 января 2014
Перед Новым годом в моей продуктовой корзине оказались две баночки печени минтая 
аж из Владивостока, изготовленные специально для Евросоюза! 
Поэтому сгодня к Рождественскому столу предлагаю простой слоёный салатик))) 
Все любители таких салатов делятся на два лагеря: одни любят сочетать 
его с рисом,другие-с картофелем))) Так вот,я люблю с картофелем больше, поэтому семья сегодня будет 
кушать в таком виде нежную печёночку))) 
Ингредиенты
Основные
| минтай печень | 240 г |
| картофель | 5 шт. |
| горошек зеленый | 3 ст. л. |
| лук красный | 1 шт. |
| майонез оливковый | 2 ст. л. |
| сыр | 2 |
| салат | 1 |
ШАГ 1/14
Продукты...
ШАГ 2/14
Картофель отвариваем, остужаем, чистим и трём на крупной тёрке плотным слоем на дно, но не весь.
ШАГ 3/14
Половину красной луковицы очень мелко крошим вторым слоем и поливаем маслом из баночки с печенью.
ШАГ 4/14
Открываем банку с печёнкой и вынимаем её небольшими кусочками.
ШАГ 5/14
Распределяем равномерным слоем.
ШАГ 6/14
Снова тёртый картофель.
ШАГ 7/14
Вторая половинка луковицы.
ШАГ 8/14
Оставшаяся печень и масла немного из банки.
ШАГ 9/14
Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке.
ШАГ 10/14
Посыпать слой сыра.
ШАГ 11/14
Заключительный слой мне захотелось сделать из горошка, так как зимой приятно смотреть на зелень)))
ШАГ 12/14
Делаем капли из майонеза "Слобода" и салат готов!
ШАГ 13/14
Но если есть время, то неплохо настояться салатику в холодильнике)))
ШАГ 14/14
Салат не перемешиваем,а отделяем ложкой на порционную тарелку. Очень вкусно)))