Рецепт
Главная»Рецепты»
Суп из фасоли и чоризо в деревенском стиле

Суп из фасоли и чоризо в деревенском стиле

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Отличное блюдо для холодных зимних вечеров! В ожидании камина от ALEX BAUMAN предлагаю согреться горячим сытным ароматным супчиком! Этот рецепт совсем недавно увидела в одном из журналов и не могла его не приготовить. Когда мы с моим мужем еще только начинали встречаться, все вечера проводили в уютном ирландском пабе. Кухня там обалденная! И самым любимым супчиком моего будущего мужа в том пабе был именно острый фасолевый суп с копченостями! На дворе зима, снег, холод... И как приятно было после работы добежать до любимого паба, до любимого столика, на встречу к любимому человеку (это я про себя) и насладиться согревающим супом! Блаженство! Поэтому, увидив рецепт в журнале, я не смогла отказать любимому окунуться в приятные воспоминания! По вкусу получилось почти один в один! Муж был счастлив! В канун праздника желаю всем счастья! Согревайте своих половинок не только любовью, но и вкусными блюдами! В конце концов, путь к любимому через желудок еще никто не отменял!  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Фасоль необходимо заранее замочить в холодной воде и отварить до готовности. Я использовала фасоль пинто.
шаг 2/5
Чоризо нарезаем кружочками и обжариваем в кастрюле с толстым дном до золотистого цвета. При необходимости можно добавить оливковое масло (я не добавляла).
шаг 3/5
Обжаренную колбасу выкладываем на тарелку. Лук, морковь и чеснок нарезаем средним кубиком. На вытопившемся жире обжариваем лук и морковь до золотистого цвета. Добавляем тмин, паприку и чеснок, обжариваем все еще пару минут.
шаг 4/5
Вливаем овощной бульон, добавляем вареную фасоль и рубленные помидоры. Готовим на среднем огне 30 минут, фасоль должна развариться.
шаг 5/5
Измельчаем суп в блендере. Солим и перчим по вкусу. Готовый суп разливаем по тарелкам, украсив обжаренными кружочками чоризо. Приятного аппетита!
Комментарии — 41
МаринаL
10 лет назад

Катюша, бомбический супчик! Забираю!😄💖

Катерина_Н
10 лет назад
МаринаL,

Мариш, угощайся на здоровье!😘🌺

Натали М
10 лет назад

Очень люблю такие супчики😍вкусно и наваристо😋💖

Катерина_Н
10 лет назад
Натали М,

Спасибо, Наташенька! Угощайся!💐💐💐

Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад

Вкусно! 😋💖

Катерина_Н
10 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Благодарю!😊💐

Марина
10 лет назад

Очень люблю такие густые супы или даже похлебки😋😋😋

Катерина_Н
10 лет назад
Марина,

Спасибо, Марина!🌸🌸🌸

Катерина_Sh
10 лет назад

Шикарное сочетание😍

Катерина_Н
10 лет назад
Катерина_Sh,

Катюша, спасибо!🌷🌷🌷

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"