Капеллини с морским коктейлем и шампиньонами
Нина Минина-Россинская
18 февраля 2014
Приготовление
5 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
3 персоны

Очередное моё блюдо с историей и опять... с макаронной! Супруг бросил вызов: "Удиви меня! Слабо вкусное сытное блюдо за 5 минут? " - "Легко! и ужин будет даже изысканным... "
Капеллини "Barilla" варятся за 3 минуты, шампики обжариваются столько же и остается только добавить морской коктейль. 

Ингредиенты
Основные
капеллини barilla150 г
морской коктейль в масле1 упаковка
шампиньоны9 шт.
вино белое сухое50 мл
итальянские травы2 г
оливковое масло1 ст. л.
ШАГ 1/6

Поставьте кастрюльку с водой на огонь. Достаньте с полки упаковку капеллини "Barilla", а из холодильника упаковку морского коктейля в масле.

ШАГ 2/6

С морского коктейля из ассорти морепродуктов слейте лишнее масло.

ШАГ 3/6

Забросьте капеллини в кипящую воду и засеките время 3 минуты. Начните обжаривать шампиньоны, порезаные на 4-8 частей, слегка посолите и посыпьте сухими итальянскими травами.

ШАГ 4/6

К обжаренным шампиньонами добавьте морской коктейль и влейте вино, потушите все вместе и соус готов.

ШАГ 5/6

Откиньте готовые капеллини на дуршлаг, а когда вода стечет, положите на порционные блюда и добавьте соус.

ШАГ 6/6

Капеллини с морским коктейлем и шампиньонами готовы. Приятного аппетита И приятного времяпрепровождения!