Приготовление
30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны
Бутерброд сытный
20 февраля 2014
Ингредиенты
Основные
| булочки с кунжутом | 2 шт. |
| свинина тушеная | 100 г |
| сыр сулугуни | 70 г |
| петрушка | 1 ст. л. |
| помидоры | 0,25 шт. |
| соль | 1 по вкусу |
| перец черный молотый | 1 по вкусу |
| сыр российский | 2 шт. |
ШАГ 1/7
Берем булочку, верхушку отрезаем, достаем мякиш.
ШАГ 2/7
Я тушила свинину с морковью и луком в томатной пасте, и немного осталось, ни туда, ни сюда. (можно взять фарш тушеный в томатной пасте или сметане.) Измельчаем наше мяско в блендере или комбайне.
ШАГ 3/7
К измельченному мясу добавляем сыр, натертый на крупной терке и зелень, все хорошо перемешиваем.
ШАГ 4/7
Кладем начинку в булочки..
ШАГ 5/7
Сверху кружочек помидора, солим и перчим его.
ШАГ 6/7
Ставим наши булочки в духовку разогретую до 160 градусов на 10 минут. Потом кладем на помидорку по ломтику сыра и запекаем еще 10 минут при температуре 200 градусов.
ШАГ 7/7
Достаем наши булочки из духовки, разрезаем пополам (так удобнее кушать), завариваем чай с лимоном и сахаром, и можно приступать. Приятного аппетита!)