Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Тонкие блинчики с творогом и вишней
25 февраля 2014
Поздравляю всех с Масленицей!
Ингредиенты
Основные
| мука | 240 г |
| яйца куриные | 4 шт. |
| молоко | 700 мл |
| растительное масло | 2 ст. л. |
| творог | 500 г |
| сметана | 2 ст. л. |
| сахар | 4 ст. л. |
| ванилин | 1 г |
| вишня | 200 г |
| соль | 0,5 ч. л. |
ШАГ 1/9
Взбить яйца в пышную пену с солью и сахаром.
ШАГ 2/9
Добавить молоко и снова взбить.
ШАГ 3/9
Добавить растительное масло, постепенно прибавляя муку. Аккуратно перемешать.
ШАГ 4/9
Жарить тоненькие блины.
ШАГ 5/9
...
ШАГ 6/9
Творог хорошо растереть с сахаром, сметаной и ванилином.
ШАГ 7/9
Блин смазать небольшим слоем творожной массы и положить несколько вишен.
ШАГ 8/9
Свернуть после этого каждый блинчик треугольником.
ШАГ 9/9
Приятного аппетита!