Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Банановый пирог с корицей
28 февраля 2014
Банановая выпечка для меня как для многих пироги с яблоками
"тащусь" по полной программе.. бананы с корицей оч хорошо играют, так что советую печь
Ингредиенты
Основные
| бананы | 1 шт. |
| мука | 150 г |
| сахар | 100 г |
| масло сливочное | 125 г |
| яйцо | 2 г |
| сметана | 2 ст. л. |
| разрыхлитель | 1 ч. л. |
| корица молотая | 0,5 ч. л. |
ШАГ 1/6
Масло взбить с сахаром и корицей,
ШАГ 2/6
...по одному, после каждого взбивая, ввести яйца.
ШАГ 3/6
Банан очистить и вилкой размять до однородности. К масляно-яичной массе добавить банановое пюре и сметану. Хорошенько перемешать.
ШАГ 4/6
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и маленькой щепоткой соли.
ШАГ 5/6
Вымешать до однородности... В смазанную маслом форму вылить тесто, аккуратно разгладить поверхность лопаточкой...
ШАГ 6/6
Выпекать при 170*С 40-45 мин...