
Приготовление
1 час

Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
7 персон
яйцо | 3 г |
молоко | 3 стакан |
мука | 2,5 стакан |
тыквенное пюре | 100 г |
сода | 0,5 ч. л. |
сахар | 3 ст. л. |
масло растительное | 1 ст. л. |
изюм | 50 г |
Взбить миксером яйца с тыквенным пюре и сахаром.
Добавить молоко, раст. масло и размешать венчиком.
Муку смешать с содой и постепенно всыпать в жидкую смесь.
Консистенцию теста можно регулировать дополнительным добавлением муки или молока.
Вылить тесто на раскаленную и смазанную маслом сковороду, посыпать изюмом и прижать его лопаткой. И так с каждым блином.
Готовые блины подавать с медом.