Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
3 персоны
Куриные крылышки в томатно-соевом соусе
16 марта 2014
Недавно я запекала в духовке крылышки барбекю с коричневым сахаром, была просто в восторге, получилось очень вкусно! Я решила поэкспериментировать с соусом и на гарнир сделать картошку фри. Маринад для куриных крылышек я решила приготовить на основе соевого соуса и томатной пасты.
Ингредиенты
Название
| куриные крылья | 1 кг |
| картофель | 6 шт. |
| масло растительное | 500 мл |
Маринад
| соевый соус | 5 ст. л. |
| томатная паста | 5 ст. л. |
| винный уксус | 2 ст. л. |
| чеснок | 2 зубчик |
| сахар | 3 ст. л. |
| перец черный | 1 щепотка |
ШАГ 1/6
Вымыть крылышки и обсушить бумажным полотенцем.
ШАГ 2/6
Приготовить маринад для куриных крылышек в духовке: измельчить чеснок, добавить к соевому соусу, томатной пасте и уксусу.
ШАГ 3/6
Добавить перец и сахар, перемешать.
ШАГ 4/6
Куриные крылышки обмазать маринадом со всех сторон и уложить на противень. Поставить в разогретую до 240–250°C духовку. Запекайте, пока крылышки не станут румяными. В середине процесса крылышки можно перевернуть.
ШАГ 5/6
Картофель почистить, помыть и обсушить. Нарезать крупной соломкой и обжарить в разогретом масле до золотистого цвета. Промокнуть от лишнего жира и посыпать крупной солью.
ШАГ 6/6
Наслаждаемся! Приятного аппетита!