Рецепт

Мясной рулет в кляре

Александра09 апреля 2014

Приготовление

5 часов

Рецепт на:

6 персон

Описание

Я убеждена, что такие блюда, если их кушать редко, абсолютно никаконо вреда не нанесут ни фигуре, ни здоровью. К тому же, это отличный вариант для быстрого ужина или обеда, когда нету сил или желания долго готовить или просто пришли неожиданныегости

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

В фарш (у меня свиной) добавить 1 яйцо, соль и перец по вкусу. чеснок.

шаг 2/8

На пищевой пленке равномерное разложить весь фарш прямоугольником.

шаг 3/8

Сверху натереть сыр на крупной терке и выложить поверх фарша, отступая от края 1 см.

шаг 4/8

Свернуть при помощи пленки в колбаску и отправляем в морозилку! минимум на 3-4 часа. На самом деле, эта заготовка может храниться хоть месяц, а потом ее достать и приготовить быстро ужин.

шаг 5/8

Достаем колбаску и оставляем при комнатной температуре минут на 20-30. Она не должна полностью растаять.

шаг 6/8

Готовим кляр: смешиваем 2 яйца, 250 гр муки и 250 мл молока.

шаг 7/8

Колбаску нарезаем на кусочки 08-1 см.

шаг 8/8

Обмакиваем в кляр и жарим до золотистого цвета.

Комментарии — 37

Елена Ковач (kovachev)

10 лет назад

Что-то я сегодня везде первая! Блюдо не для меня, мне это очень жирно. Но то, что это очень вкусно - тут и к гадалке не ходи! 😊