Полезные конфеты из чечевицы и фиников
Софья
06 апреля 2014
Приготовление
40 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
6 персон
Ингредиенты
Основные
зеленая чечевица150 г
финики сушеные200 г
очищенные семена подсолнечника1 горсть
грецкие орехи100 г
кунжут1 ч. л.
какао-порошок3 ст. л.
кокосовая стружка2 ст. л.
сахар коричневый100 г
ШАГ 1/5

Финики замочить в холодной воде на 1 час.

ШАГ 2/5

Чечевицу сварить до готовности, остудить и размять в пюре.

ШАГ 3/5

Семечки и орехи,положить на сухую разогретую сковородку и помешивая обжарить 7-8 минут. Затем измельчить с помощью блендера. Финики обсушить,очистить от косточек и измельчить в блендере. Соединить все ингредиенты,добавить какао и тщательно перемешать.

ШАГ 4/5

Из подготовленной массы скатать шарики,обвалять в какао с сахаром или в кокосовой стружке. Убрать конфеты в холодильник минимум на 2 часа.

ШАГ 5/5

Приятного аппетита!