200 г муки
2 ч. .л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
1/4 ч.л. корицы
3 ст.л. порошка какао
1 яйцо
175 г сахару
100 г растительного масла без запаха либо сливочного
0,125 г пахты
3 спелых банана средней величины
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Смешать просеянную муку с разрыхлителем, содой, корицей и какао.Яйцо взбить, добавить сахар, масло и пахту. Бананы размять и добавить в яичную массу, взбить миксером. Добавить смесь с мукой и аккуратно перемешать. Тесто разложить в углубления для выпечки кексов либо в одну форму. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов.
Из расчета на 12 маленьких кексов.
Комментарии — 3
Пользователь удален
14 лет назад
Ой, представляю как это вкусно... сочетание банана и шоколада - это превосходно. пекла просто банановый кекс, теперь надо обязательно попробовать бананово-шоколадный. Спасибочки за идею!
Ой, представляю как это вкусно... сочетание банана и шоколада - это превосходно. пекла просто банановый кекс, теперь надо обязательно попробовать бананово-шоколадный. Спасибочки за идею!
Скажите пожайлуста чем можно заменить пахту?
молоко + 2 ст.л. лимонного сока, выдержанное 20 минут в тепле, либо готовым кефиром, особенно на вкусе не отражается:)) я брала кефир