Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
3 персоны
Салат с манго и креветками под сырным соусом
27 апреля 2014
Салат для любителей манго. Легкий, с пикантным вкусом и интересной заправкой.
Ингредиенты
Основные
| манго | 1 шт. |
| морковь | 2 шт. |
| сельдерей стебель | 2 шт. |
| креветки очищенные | 100 г |
| чеснок | 3 зубчик |
| оливковое масло Extra Virgin | 1 ст. л. |
| соль | 1 по вкусу |
| перец | 1 по вкусу |
Для соуса
| йогурт нежирный | 125 г |
| сыр | 50 г |
| горчица дижонская | 1 ч. л. |
ШАГ 1/4
Манго очистить и нарезать ломтиками. Морковь натереть на мелкой терке. Стебли сельдерея тонко нарезать.
ШАГ 2/4
На разогретом оливковом масле обжарить порубленный чеснок. Добавить к нему креветки и обжаривать их в течение минуты.
ШАГ 3/4
Для соуса взбить в блендере нежирный натуральный йогурт, горчицу и натертый сыр.
ШАГ 4/4
Все ингредиенты соединить, посолить, поперчить по вкусу, полить соусом и подавать!!! Приятного аппетита!