Перцы нарезать тонкой соломкой, удалив сердцевину. Чеснок измельчить. Помидоры размять вилкой. Грудинку нарезать ломтиками. Разогреть в кастрюле масло, обжарить перцы и чеснок минут 5. Добавить помидоры, бульон (мне показалось что мало кислоты и я еще добавляла уксус). Довести до кипения и варить 15минут. Добавить кукурузу, грудинку, лавровый лист, соль, перец. Варить еще минут 5.