Рецепт

Главная»Рецепты»

Филе карася в духовке

Филе карася в духовке

Валентина02 мая 2014

Рецепт на:

1 персону

Описание

Этот рецепт для тех, у кого появилось рыбное изобилие. Я сама рыбачка, а сейчас начался весенний клев. Ежедневно есть свежая рыбка. Перед этим я готовила рыбные котлетки. Сегодня предлагаю вам филе карася. Пробуйте!!!

Ингредиенты

основные

лук белый

3 зубчика

масло растительное

4 щепотки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Карася приготовить: почистить, убрать головы...

шаг 2/10

...отделить филе. И не переживайте, что в первый раз останется больше рыбного мяса на хребте, попрактиковавшись вы будете хорошо срезать филе с рыбы.

шаг 3/10

У меня получилось 1.5 кг филе.

шаг 4/10

Измельчить лук, пережарить до золотистого цвета.

шаг 5/10

Смесь перцев измельчить.

шаг 6/10

Чеснок измельчить, добавить в филе. Лимон выдавить в филе. Посолить, поперчить. Оставить мариноваться на 20 минут.

шаг 7/10

Уложить тушки филе плотно на лист, предварительно застелив фольгой и сбрызнув растительным маслом. Затем на филе выложить поджаренный лук.

шаг 8/10

Затем уложить вторым слоем плотно филе, чтобы лук оказался как бы внутри рыбы.

шаг 9/10

Закрываем фольгой рыбу и ставим в духовой шкаф разогретый до 175*С на 30 минут. Затем снимаем фольгу и ставим в духовку еще на 10 минут.

шаг 10/10

Готовое филе подаем горячим к столу. Не забываем о салатике и лимоне. Это вкусно! Угощайтесь!!!

Комментарии — 20

10 лет назад

какой рецепт полезный и интересный!💖💐

Валентина

10 лет назад

Да, Солнышко!!! 💐

10 лет назад

Хороший улов!!! И блюдо отличное, Валентина!!!😉🌺

Валентина

10 лет назад

Спасибо, Победа!!! 😍

Елена Ковач (kovachev)

10 лет назад

И у меня сейчас карасевое изобилие! Но я их просто жарю, любим мы похрустеть зажаренными карасиками...😄

Валентина

10 лет назад

Елена Ковач (kovachev),

И мы любим похрустеть карасиками зажаренными, но хочется разнообразия... 😍

Елена Ковач (kovachev)

10 лет назад

Валентина,

Согласна! Разнообразия хочется всегда! 😘🌺

Валентина

10 лет назад

Елена Ковач (kovachev),

😍 💖 💐

10 лет назад

С жареным лучком))), 😋 нет слов 😇 как вкусно!!!!!!! 😄pooh_lol😃

Валентина

10 лет назад

Танюшка, угощайся!!! 🌺 🌺 🌺

Ксения П

10 лет назад

Отличный рецепт! Беру на заметку!😍💐

Валентина

10 лет назад

Ксения П,

И,по возможности, что бы это была свежая рыбка!!! Тогда вкус будет отличный!!! 😍

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"