Печень пропустить через мясорубку или взбить в блендере, влить 4 яйца, посолить, поперчить, добавить муку, молоко и перемешать. из полученного теста выпекать блины. обжаренный лук и морковь, смешать с майонезом и чесноком. укладывать слоями. (Последним слоем должен быть лук и морковь.) торту дать постоять 3-4 часа.