Коктейль "Имбирная клубничка"
Liya Family
22 мая 2014
Приготовление
30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны

Очень ягодный коктейль с клубникой и приятным имбирным послевкусием! 
Для этого коктейля нужно брать очень спелую клубнику. А наличие имбиря вносит приятную, острую нотку! 

Ингредиенты
Основные
клубника250 г
лайм1 шт.
соль морская1 щепотка
Имбирный сироп
вода250 мл
сахар4 ст. л.
имбирь корень1 кусок
ШАГ 1/4

Корень имбиря очистить и натереть на тёрке, отжать сок ( всего понадобится 1,5 ст. л. сока имбиря). В сотейник влить воду, добавить сахар. Перемешать и варить на небольшом огне до растворения сахара. Затем влить сок имбиря, перемешать и варить ещё 15 минут. Сироп должен немного увариться. Затем снять с огня и охладить.

ШАГ 2/4

Клубнику и несколько кубиков льда поместить в чашу блендера. Влить охлаждённый имбирный сироп и взбить до однородности.

ШАГ 3/4

К клубнике добавить выжатый сок лайма, несколько кристаллов крупной морской соли и ещё раз взбить.

ШАГ 4/4

В серверовочные стаканы или бокалы положить по паре кубиков льда и разлить коктейль. Украсить и сразу подать. Наслаждайтесь!!!