Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Куриные рулетики с яйцом и зеленью
04 июня 2014
Предлагаю вам куриные рулетики с нежной начинкой и кисло-чесночным соусом!
Ингредиенты
Начинка
| яйца куриные | 1 шт. |
| кабачки | 50 г |
| укроп свежий | 3 веточка |
| чеснок | 2 зубчик |
| сыр голландский | 30 г |
Соус
| сметана 15% | 200 г |
| чеснок | 2 зубчик |
| огурец маринованный | 3 шт. |
| белый молотый перец | 1 щепотка |
| петрушка зелень | 1 шт. |
| соль крупного помола | 0,5 ч. л. |
Основные
| филе куриное | 3 шт. |
ШАГ 1/8
Моем, нарезаем куриное филе и отбиваем немного.
ШАГ 2/8
Соус: сметану смешиваем с чесноком, перцем, солью, зеленью и нарезанным огурчиком мар.
ШАГ 3/8
Начинка: вареное яйцо мелко режем, кабачок тоже, укропчик, чеснок, соль по вкусу,тв. сыр, всё смешиваем.
ШАГ 4/8
На филе выкладываем начинку и сворачиваем в рулетик и кладем в форму для запекания, так проделываем со всеми.
ШАГ 5/8
Вот как вышло у меня... включаем духовку на 200 гр.
ШАГ 6/8
Заливаем всё соусом.... и в духовку разогретую ставим на 20 мин.
ШАГ 7/8
И вот какое через 20 минут.
ШАГ 8/8
Вкусно...))